Твёрдое масло (баттер): что это, виды и как выбрать для ухода

Что такое твёрдое масло и зачем оно в уходе за телом

Твёрдое масло (баттер) - это растительный жир, который при комнатной температуре держит плотную форму и тает от тепла кожи. В уходе за телом им питают сухие участки, смягчают локти, колени и пятки, восстанавливают кожу после солнца и бритья.

Почему они твёрдые?

Плотность баттера задаёт химия жирных кислот. В жидких маслах (подсолнечное, миндальное, жожоба) преобладают ненасыщенные кислоты, у них низкая температура плавления, поэтому они остаются текучими. В баттерах доля насыщенных кислот (стеариновой, пальмитиновой) выше, а такие молекулы плотно укладываются друг к другу и держат кристаллическую структуру.

Отсюда простое правило: чем больше в масле насыщенных жиров, тем оно твёрже и тем выше его точка плавления. Масло какао плотное и ломкое, потому что насыщенных кислот в нём около двух третей. Масло карите мягче и мажется как густой крем. Все баттеры объединяет одно: они тают при температуре тела, и это ключевое свойство для косметики.

Из чего делают баттеры?

Сырьё для баттера это плоды, орехи и косточки масличных растений. Их прессуют или экстрагируют, затем очищают. Базовый состав любого твёрдого масла - смесь триглицеридов (жирных кислот), небольшая доля неомыляемых веществ (витамин E, фитостеролы, сквалан) и следы воска.

Вот из чего получают самые распространённые баттеры:

• Карите (ши) - орехи дерева ши из Западной Африки. Дают кремовую текстуру и много неомыляемой фракции, которая смягчает кожу.
• Какао - обжаренные бобы какао. Плотное, ароматное, образует на коже защитную плёнку.
• Манго - косточки плодов манго. Твёрже карите, но быстро тает и не оставляет липкости.
• Кокос - мякоть кокоса. Лёгкое по ощущению, впитывается быстрее плотных баттеров.
• Купуасу и мурумуру - плоды из бассейна Амазонки. Хорошо удерживают влагу в коже, встречаются в премиальных средствах.

В готовой косметике баттеры редко используют в чистом виде. Технолог смешивает несколько масел, добавляет жидкие масла для скольжения, иногда сквалан или пантенол, чтобы получить нужную плотность и уход под конкретную задачу.

Какие бывают виды баттеров?

Баттеры удобно делить по плотности и скорости впитывания. От этого зависит, куда и как их наносить. Плотные подходят для грубых участков, лёгкие для больших зон вроде рук и ног.

Для чего используют?

Главная задача твёрдого масла в уходе за телом - питание и смягчение. Баттер восполняет липиды в верхнем слое кожи и снижает потерю влаги через роговой слой. Кожа становится мягче, шелушение уходит, стянутость после душа проходит.

Сценарии, где баттер работает лучше всего:

Баттером также ухаживают за кожей во время беременности, когда живот и бёдра сохнут и тянут, за сухой кожей рук в холодный сезон, за кутикулой и кончиками волос (буквально капля, растёртая в ладонях). Про уход за сухой кожей тела мы подробно разбирали в отдельном материале про сухую кожу лица и тела.

Чем баттер отличается от крема?

Разница в основе. Крем это эмульсия, где вода и масло соединены эмульгатором, поэтому в нём обычно 50-80 процентов воды. Баттер это жировая основа почти без воды. Отсюда все различия в ощущениях и в работе средства.

Практический вывод: крем увлажняет, баттер питает и удерживает влагу. Идеальная связка для очень сухой кожи выглядит так: сначала увлажняющее средство или крем на влажную кожу, сверху тонкий слой баттера, который запирает воду внутри. Подробное сравнение мы собрали в статье крем или баттер: что выбрать. Если интересует именно текстура баттера, посмотрите разбор что такое крем-баттер.

На что обратить внимание при выборе?

Хороший баттер узнаётся по составу и по тому, как он ведёт себя на коже. Разберём по пунктам.

Состав. В начале списка ингредиентов должны стоять масла и баттеры, а не вода и не силиконы. Чем короче и понятнее список, тем меньше в средстве наполнителей. Отдушка и краситель не обязательны, для чувствительной кожи их лучше избегать.

Тип кожи и задача. Для очень сухой кожи и грубых участков берите плотные баттеры (какао, манго). Для ежедневного ухода за всем телом подойдут мягкие и быстро впитывающиеся (карите, кокос).

Текстура и впитывание. Качественный баттер тает от тепла рук за несколько секунд и распределяется без комков. Липкая плёнка, которая долго не уходит, обычно означает избыток твёрдых восков.

Отсутствие лишнего. Для тела редко нужны отдушки и красители. Если кожа склонна к реакциям, выбирайте средство без ароматизаторов и делайте патч-тест.

Можно ли использовать баттеры для лица?

Можно, но с оговорками. На сухой и нормальной коже лица тонкий слой баттера вечером помогает от стянутости и шелушения. Кожа лица тоньше и чувствительнее кожи тела, поэтому баттер наносят точечно и очень мало: на сухие зоны, шелушащиеся участки, губы.

Для жирной и склонной к высыпаниям кожи плотные баттеры подходят плохо. Масло какао и кокоса относят к комедогенным, то есть они могут забивать поры. Если кожа склонна к воспалениям, для лица лучше подобрать лёгкое средство, а баттер оставить телу. Общий разбор ухода мы давали в материале про увлажняющий баттер для тела.

Шкала условная и собрана из открытых косметических справочников. Она показывает тенденцию: карите и манго для лица безопаснее, какао и кокос осторожнее применять на склонной к высыпаниям коже.

В линейке Eskin Touch есть баттер для тела на базе карите, который мы варим сами в лаборатории под сухую и чувствительную кожу. Текстура тает в руках, отдушка мягкая, состав короткий.

Частые вопросы

Как выбрать подходящее твёрдое масло для ухода? Отталкивайтесь от типа кожи и задачи. Для очень сухой кожи и грубых участков (локти, колени, пятки) берите плотные баттеры какао или манго. Для ежедневного ухода за всем телом подойдёт мягкое масло карите. Смотрите состав: масла в начале списка, минимум отдушек. Для чувствительной кожи выбирайте средство без ароматизаторов и делайте патч-тест.

Как часто можно наносить баттер? Каждый день, если кожа сухая. На всё тело обычно хватает одного раза в день после душа. На грубые участки (пятки, локти) можно наносить дважды: утром и на ночь. Жирная кожа в частом уходе баттером не нуждается, ей достаточно точечного применения на сухих зонах.

Баттер оставляет жирный след на одежде? Плотные баттеры при избытке могут оставить след, поэтому наносите тонкий слой и дайте маслу впитаться пару минут перед тем, как одеться. Быстро впитывающиеся масла (манго, кокос) следа почти не дают. На влажную кожу после душа баттер ложится ровнее и расходуется экономнее.

Портится ли твёрдое масло и как его хранить? Баттеры хранят при комнатной температуре вдали от прямого солнца, в плотно закрытой банке. Средний срок годности от 12 до 24 месяцев, у кокосового меньше. Признак порчи это прогорклый запах. В тепле баттер может подтаять и застыть заново с крупинками, на качество это обычно не влияет, текстуру восстанавливают лёгким разминанием.

Подходит ли баттер при беременности и для детей? Простой баттер без отдушек и добавок обычно хорошо переносится и часто используется для ухода за сухой кожей живота и бёдер во время беременности. Для детской кожи выбирайте средство без ароматизаторов и красителей и всё равно делайте патч-тест. При любых сомнениях и кожных заболеваниях советуйтесь с врачом.

Чем баттер отличается от обычного масла для тела? Разница в консистенции и концентрации. Жидкое масло текучее, впитывается быстрее и его удобно наносить на большую площадь. Баттер плотный, дольше тает, образует более выраженную защитную плёнку и лучше держится на сухих участках. Про жидкие форматы мы писали в статье про масло для тела.